Rose Pompon, le dessert de la rentrée 2016
Découvrez et appréciez l’afternoon-tea imaginé autour des notes de « Rose Pompon », la nouvelle fragrance féminine de la Maison Annick Goutal.
Une expérience olfactive et gustative inédite autour du parfum Rose Pompon.
C’est au cœur du restaurant « 1 Place Vendôme » que Louise Wolmer, pâtissière de l’Hôtel de Vendôme donne rendez-vous aux gourmands et amateurs de pâtisserie de la capitale pour la rentrée.
Une oeuvre culinaire autour de la signature olfactive de « Rose Pompon ».
Cette création sucrée à l’esprit gourmand, délicatement travaillée sur un lit de pétales de roses, reprend les codes olfactifs du parfum Rose Pompon : la fine sphère de chocolat blanc se casse pour dévoiler des mousses de framboise et de cassis qui cachent au cœur du dessert un baba à la rose.
[youtube]https://youtu.be/4U0mbNMhRrI[/youtube]
Infos pratiques :
Date : du 1er au 23 septembre,
Lieu : Restaurant de l’Hôtel de Vendôme – 1 place Vendôme 75001 Paris
Horaires : de 15h30 à 18h30.
Tarifs : à partir de 25 euros avec boisson chaude – 35 euros avec une coupe de champagne Henriot rosé
